黃州名品迎八方來(lái)客，東坡美食饗四海嘉賓。
12月1日至2日，為期2天的2018大別山(黃岡)地標(biāo)優(yōu)品博覽會(huì)暨首屆東坡文化美食節(jié)在黃州舉行。
從建設(shè)精美的“黃州館”，到組織本地企業(yè)29個(gè)名優(yōu)產(chǎn)品展示并簽約過(guò)10億元，到3臺(tái)地標(biāo)優(yōu)品宴全部獲金獎(jiǎng)以上級(jí)榮譽(yù)，到6個(gè)文藝節(jié)目登臺(tái)展現(xiàn)黃州的文化魅力，到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——黃州農(nóng)民畫(huà)的亮相……一系列豐富多彩的活動(dòng)，充分展示了黃州獨(dú)特的魅力和厚重的文化底蘊(yùn)。
市委書(shū)記劉雪榮對(duì)來(lái)自黃州的地標(biāo)優(yōu)品——黃州蘿卜贊不絕口。因品種優(yōu)良，加之水土合適，黃州蘿卜不僅味道鮮美，而且個(gè)頭很大，成了節(jié)會(huì)上市民拍照合影的“明星”，不時(shí)有客商咨詢(xún)合作事宜。
葉路洲大蒜也是展會(huì)上的暢銷(xiāo)品，經(jīng)過(guò)腌制深加工，以獨(dú)具特色的風(fēng)味，開(kāi)展第一天就銷(xiāo)售一空。還有黃州魚(yú)丸、火龍果、野豬肚湯等特色產(chǎn)品均成了節(jié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的俏銷(xiāo)品和客商關(guān)注對(duì)象。
新時(shí)代新黃州，新商機(jī)新未來(lái)。加快建設(shè)強(qiáng)富美善都市區(qū)，迫切需要我們將黃州的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
“這次節(jié)會(huì)的成功舉辦，為我們挖掘黃州地標(biāo)優(yōu)品資源潛力、謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建了良好平臺(tái)，能夠有效促進(jìn)黃州區(qū)的地標(biāo)優(yōu)品進(jìn)一步走出去開(kāi)拓市場(chǎng)，助推黃州高質(zhì)量發(fā)展。”區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)胡凱說(shuō)。
節(jié)會(huì)期間，黃州區(qū)共有10家企業(yè)29個(gè)名優(yōu)產(chǎn)品參與展示，除黃商集團(tuán)邀請(qǐng)27家企業(yè)意向簽約12億元外，黃州區(qū)其他參展企業(yè)還與上海鮮直惠超市管理有限公司、水簾洞果園連鎖有限公司(武漢)、杭州鼎澤食品有限公司、南京維多克食品有限公司等16家企業(yè)簽約共計(jì)3.46億元，其中湖北省山里人農(nóng)產(chǎn)品有限公司與上海鮮直惠超市管理有限公司報(bào)送到全市集中簽約7000萬(wàn)元。
黃州有優(yōu)品，更有美食。
利用黃州蘿卜、黃州豆腐、黃州魚(yú)丸、黃州蓮米等本地食材，結(jié)合東坡文化、黃州民間文化精心制作的地標(biāo)優(yōu)品宴，不僅精美絕倫，更讓吃貨們垂涎欲滴。黃州大東方酒樓將美食與遺愛(ài)湖十二景結(jié)合的《黃州東坡宴》獲特金獎(jiǎng)，湖濱食府的《黃州味道宴》、德?tīng)柛９镜摹饵S州東坡民間宴》均獲金獎(jiǎng)。大東方酒樓的陶析徹、湖濱食府的羅敏在地標(biāo)優(yōu)品菜職業(yè)技能大賽上均榮獲個(gè)人技能大賽金獎(jiǎng)。
在展館外的美食街上，鄒佑元大師工作室制作的東坡肉、燒梅、東坡魚(yú)丸，黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院制作的手工魚(yú)丸、東坡餅，大東方制作的東坡肉、黃州豆腐，德?tīng)柛Ｖ谱鞯尼u菜、鹵菜，歌斯食品制作的蛋黃酥、雪媚餅，無(wú)一不展現(xiàn)了黃州的地方餐飲特色。
購(gòu)買(mǎi)優(yōu)品、品評(píng)美食之外，黃州還給所有來(lái)賓帶來(lái)一場(chǎng)精彩的文化盛宴。
曾在湖北省第三屆群眾廣場(chǎng)舞展演中獲第一名的舞蹈《俏夕鼓韻》首先出場(chǎng)，令人驚艷�！秼寢尩奈兜馈贰斗核犹痢贰渡徬嫖璩鲂腋�(lái)》《十繡黃州》《愛(ài)在黃州》等5個(gè)不同類(lèi)型的表演節(jié)目，又充分展示了黃州深厚的文化底蘊(yùn)和新時(shí)代黃州人良好的精神面貌。黃州農(nóng)民畫(huà)亮相非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示區(qū)，也吸引著市民的目光。
“一節(jié)一會(huì)”，給了黃州充分展示的舞臺(tái)。黃州，也用地標(biāo)優(yōu)品、美食盛宴、文化精品，讓一節(jié)一會(huì)更加閃亮，讓黃州品牌走出湖北，走向全國(guó)乃至世界。(陳艷 胡輝 尹宏偉)